Para este sábado se prevé la Fiesta de la Guayaba en la plaza Cerro Corá, frente a la Catedral de San Lorenzo, de 08:30 a 14:00. La entrada será libre y gratuita.
“La Fiesta de la Guayaba es una celebración de la fruta de estación que entre los meses de febrero y marzo nos regala sus frutos, ingrediente de platos dulces tradicionales en nuestra cultura culinaria y en nuestra medicina tradicional. Con esta fiesta se busca iniciar un ciclo de celebraciones de frutas y verduras de estación, buscando recuperar recetas de platos típicos, conectarnos con los ciclos locales de siembra y cosecha, recuperar nuestros conocimientos culinarios y medicinales y promover el intercambio de saberes sobre frutas y verduras nativas e introducidas que ya son ingredientes infaltables de nuestra comida y medicina tradicional”, indica a la invitación.
La actividad es organizada por Feria Agroecológica en San Lorenzo, una organización autogestionada de personas motivadas en extender la red de producción y consumo responsable, el acceso a productos agroecológicos y productos artesanales, basadas en los principios del comercio justo y la sostenibilidad ambiental.
Aseguran que en el evento se cumplirá con los protocolos sanitarios, por lo que recomiendan el uso de mascarillas.
Comentarios de Facebook